Tortino alla ricotta

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Ingredienti

1 kl di ricotta
300 gr di zucchero a velo

250 gr di margarina

6 uova

1 bustina di vaniglia

1 filetta di essenza di limone

2 cucchiai di fecola di patata

In una ciotola montare il rosso del” uovo, con lo zucchero a velo, margarina, la vaniglia l”essenza di limone per ultimo aggiungere la fecola di patata e la ricotta, il un altra ciotola montiamo i bianchi a neve a questo punto incorporate i due composti girando lentamente con un cucchiaio di legno, mettete in forno a 160 gradi per 1 ora circa.

Ps. Fatta la torta fate riposare un paio di ore dopo di ché potete usare uno stampo per ricavare le forme.

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About ilpeperonerosso 98 Articles
Cooking Chef/Food blogger La cucina è di per sé scienza.Sta al cuoco farla diventare arte!

1 Commento

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